Info Kuliner di Kota Cirebon

Menurut penulis CirebonKuliner warung seafood "Kembar" di Jln. Talang (Sabtu, 9 Juni 2012) di samping Rumah Duka, di jalan masuk pabrik rokok BAT ini adalah salah satu yang terbaik di Cirebon. 

Warung seafood "Kembar" ini sudah ada semenjak dulu sekali, entah dari tahun berapa persisnya. Yang pasti, dari dulu setiap kali lewat seafood ini, aroma masakannya selalu membuat selera makan muncul. Beberapa kali penulis CirebonKuliner mencoba seafood ini, rasanya tetap enak semenjak dulu, dan sudah sejak lama juga penulis CirebonKuliner ingin berbagi bagaimana rasanya seafood ini.

Penulis CirebonKuliner memesan Kerang Saus Tiram dan Kakap Saus Mentega. Dari penampilannya, hidangan kuliner di warung seafood memang menggugah selera makan, begitu juga aromanya.

Kerang Saus Tiram-nya enak. Kakap Saus Mentega-nya juga sangat memuaskan. Ukurannya besar, bumbunya menggiurkan, potongan sayuran dan tomatnya begitu menggoda. Rasa bumbu (kuah saus mentega) nya terasa begitu enak di mulut. Daging ikan kakapnya pun terasa segar, digoreng garing namun tetap lembut di bagian dalam.

Dari sisi pelayanan, kebersihan dan harga, menurut penulis CirebonKuliner, warung ini termasuk yang memberikan pelayanan yang baik, kebersihan yang cukup, dan harga yang sedang karena setiap porsi hidangan yang diberikan adalah porsi yang cukup besar. penulis CirebonKuliner pikir satu porsi hidangan kuliner warung ini bisa untuk 2 orang. Untuk 1 porsi Kerang Saus Tiram, 1 porsi Kakap Saus Mentega, dan porsi nasi, warung ini memasang harga kurang dari Rp 75.000,-

UPDATE 14-Juni-2012

Kemarin, 13-Juni-2012 penulis CirebonKuliner kembali mendatangi tempat makan ini dan memesan Cumi Saus Tiram. Memang, rasanya enak dan porsinya banyak. Penulis CirebonKuliner juga memesan Kakap Saus Mentega.


Harga dua porsi hidangan tersebut bersama dua porsi nasi dan teh tawar hangat adalah Rp 105.000,-. Menurut penulis CirebonKuliner, harga ini termasuk murah, karena porsinya yang cukup banyak.

Sama seperti warung pecel Lamongan dan warteg, warung makan atau rumah makan atau resotoran masakan Padang ada dimana-mana, dari mulai kota-kota besar sampai kota kecil seperti Cirebon. Namun tetap, selalu ada yang rasanya unggul. Salah satunya adalah yang sudah ada di Cirebon cukup lama, yaitu RM Minang Saiyo yang terletak di kawasan Jln. Bahagia, tepatnya di seberang rumah-rumah makan Ayam Goreng Bahagia.

Kalo boleh penulis CirebonKuliner ceritakan terlebih dahulu, dulu rumah makan ini merupakan warung makan Padang kecil yang terletak di seberang KFC Cirebon Mall (HERO, yang sekarang sudah tidak ada), di depan bekas bioskop Abadi Murni yang sekarang sudah menjadi ACE HARDWARE, persis di belokan ke Jln. Pasuketan, dekat pos polisi tikungan depan KFC.

Saat masih di situ, warung ini terkenal dengan sebutan "warung pojok" atau "warung panas" karena selain tempatnya yang memojok, kecil, warung ini juga sangat panas. Panas karena cuaca kota Cirebon ditambah dengan pedasnya masakan-masakan Padang yang disajikan, terutama sambal ijo-nya.

Kemudian warung ini sempat pindah lagi di samping Restoran Padang "Sinar Budi" yang terletak di samping pabrik rokok BAT, persis di samping belokan menuju Rumah Duka di Pasar Talang kota Cirebon.

Sekarang kita bahas makannya. Pesanan penulis CirebonKuliner adalah nasi dengan ayam pop (ayam kuah) dengan bumbu rendang dan sambal ijo. Ini adalah menu favorit penulis CirebonKuliner semenjak pertama berlangganan di warung ini sewaktu masih di seberang KFC HERO.

Jujur, rasanya sedikit berubah. Lebih sedap dan nagih sewaktu masih menjadi "Warung Panas". Walaupun begitu, rasanya tetap terbilang ENAK!! Terbukti, rumah makan ini masih didatangi para pelanggan setianya dari berbagai kalangan. Penulis CirebonKuliner pikir, kekuatan utama dari rumah makan ini adalah sambal ijo nya dan bumbu rendang, karena klo  diperhatikan, banyak pengunjung yang memasang berbagai varian menu, namun tetap meminta bumbu rendang dan sambel ijo.

Soal harga, rumah makan ini juga boleh dibilang cukup murah. Untuk dua porsi nasi ayam yang lezat, satu buah pisang, dan tambahan nasi satu porsi, cukup dengan harga Rp 35.000,- saja. Murah kan?? Apalagi, rumah makan ini bersih dan pelayanannya juga cukup baik. Ditambah lagi, rumah makan ini juga menyediakan fasilitas toilet dan musholla yang bersih bagi pengunjung muslim/muslimah yang ingin beribadah sholat.

Batagor atau Baso Tahu Goreng sebetulnya adalah pengembangan dari kuliner dimsum khas Bandung yang bermacam-macam seperti ada siomay, baso tahu, dan lain-lain. Dan batagor sepertinya sudah menjadi kuliner favorit berbagai kalangan di Indonesia, termasuk di kota Cirebon.

Nah.. di Cirebon, ada tempat makan batagor yang enak, yaitu di Batagor "Intan Sari." Saat penulis CirebonKuliner berkunjung, penulis memesan satu porsi batagor lengkap. Dan setelah dicicipi, memang enak. Tidak heran kalau saat berkunjung, penulis CirebonKuliner melihat banyak pelanggan lain yang berkunjung ke "Intan Sari."

Tempat makan ini selain tempatnya yang bersih, tampilan hidangan makanannya juga lumayan menggugah selera.

Mudah-mudahan pembaca ngga bosan ya penulis CirebonKuliner posting artikel warung pecel lele lagi. Kali ini penulis CirebonKuliner merekomendasikan pecel tuparev. Selain memang karena penlis CirebonKuliner penggemar pecel Lamongan, warung pecel ini memang salah satu favorit penulis CirebonKuliner di kota Cirebon.

Warung pecel ini sudah menjadi langganan penulis CirebonKuliner semenjak masih kuliah, hanya saja dulu sekarang sudah berganti pemilik. Sekarang pengelola warung pecel ini bukanlah orang asli Lamongan sebagaimana seharusnya sebuah warung pecel Lamongan. Saat ini, warung pecel lele "Sahabat" yang terletak di Jln. Tuparev, tepatnya di seberang Hotel Omega ini dimiliki oleh orang asli Cirebon.

Cita rasa sambalnya agak berbeda dengan yang sambal-sambal di pecel Lamongan. Rasa sambal yang sekarang dengan yang dulu sewaktu masih dikelola pemilik asli Lamongan pun berbeda rasanya. Kemarin penulis CirebonKuliner pesan Pecel Bebek dan Kerang Saus Tiram. Iya, di warung ini, selain menyediakan goreng-gorengan seperti bebek, ayam, lele dan burung dara, warung ini juga menyediakan masakan seafood dengan bahan utama seperti ikan kakap, udang, cumi, kerang, dll.

Soal harga, warung ini juga memasang harga yang standar warung pecel Lamongan pinggir jalan di kota Cirebon. Pesanan kemarin Pecel Bebek, Kerang Saus Tiram, nasi 3 porsi, satu Es Teh Tawar, dan satu Teh Tawar Hangat, itu abis sekitar Rp 35.000,-. Menurut saya, itu harga yang terbilang murah. Rasa hidangannya pun enak sekali.

Warung pecel lele ala lamongan sepertinya banyak disukai di beberapa kota di Indonesia, termasuk Cirebon. Warung makan asal kota Lamongan ini biasanya menyediakan hidangan sederhana seperti gorengan lele, ayam, bebek, burung dara, tempe, tahu, dan soto Lamongan.

Di Cirebon, banyak sekali warung pecel lele di pinggir-pinggir jalan. Salah satu yang selalu ramai dikunjungi pembeli yang ingin bersantap malam adalah warung pecel lele bernama "Monggo Kerso" yang terletak di sekitaran pintu masuk komplek perumahan Bima di Jl. Brigjen Dharsono By Pass.

Sebetulnya, banyak sekali warung pecel yang diberi nama "Monggo Kerso". Entah apa arti dari bahasa Jawa tersebut, tapi yang pasti, pecel "Monggo Kerso" yang satu ini paling ramai dikunjungi pembeli di kota Cirebon.

Waktu itu hari Rabu, 30 Mei 2012. Kebetulan warungnya belum begitu ramai, jadi bisa lebih nyaman. Penulis CirebonKuliner pesan bebek goreng, dan lele goreng. Tidak lama, pesanan pun datang.

Pertama, penulis CirebonKuliner secara pribadi paling suka warung pecel lele Lamongan yang menghidangkan sambal pecelnya di atas coet atau tempat untuk menggerus sambal. Ngga tau, menurut penulis CirebonKuliner sambal pecel yang dihidangkan di atas coet selalu bikin selera makan bertambah.

Oke, langsung kita bahas bebek dan lelenya. Yang penulis CirebonKuliner pesan adalah bagian paha. Paha bebek warung ini beraroma menggoda, gurih. Begitu juga rasanya, asin gurih. Dagingnya tidak terlalu empuk, juga tidak terlalu keras. Kebetulan, bagi saya penulis CirebonKuliner penikmat bebek, bebek goreng yang "sejati" adalah bebek goreng yang dagingnya tidak terlalu empuk, daging bebek yang dagingnya masih "ngelawan" saat kita gigit. Kareng daging bebek yang terlalu empuk buat saya justru malah tidak berasa seperti daging bebek.

Sedangkan lelenya, sebetulnya rasanya standar seperti kebanyakan lele di warung pecel lele Lamongan. Tapi... yang paling membuat warung pecel ini istimewa - dan tentunya pembeda setiap warung pecel -  adalah sambal pecelnya! Iya, sambal pecel di warung ini memang istimewa. Rasanya ngga pasaran. Manisnya agak kuat, tapi diimbangi dengan rasa pedas dan takaran rempah-rempah yang seperti bawang merah, bawang putih, dan tentunya terasi, serta gula merah.

Iya, sebagian besar teman penulis CirebonKuliner yang diajak makan di warung pecel ini berkata hal yang sama tentang warung pecel ini: ENAK BANGET! Dan kunci utamanya sekali lagi tentu ada di sambalnya. Jadi, klo mau pecel lele yang bikin ketagihan, warung pecel Lamongan yang satu ini tentu recommended!!

Oiya, satu lagi yang penulis CirebonKuliner suka dari warung pecel ini adalah kalo kita mau nambah sambal, Mas-mas pelayannya pasti ngasih sambal tambahan yang banyak. Sambal yang pertama dikasih aja udah banyak, kita minta nambah sambal lagi, dikasih banyak lagi. 

Karena yang penulis CirebonKuliner tahu, ada beberapa warung pecel yang pelit dalam ngasih sambal. Sambal pertamanya sedikit, begitu kita minta tambahan sambal, lebih sedikit lagi yang kita dapat. Bahkan ada beberapa warung pecel yang men-charge harga tambahan untuk sambal tambahan. Tapi ngga di warung ini. Ya mungkin, itu selama kita nambah sambalnya hanya satu kali ya... =)

Mpek-mpek atau Pempek merupakan makanan khas Palembang yang banyak digemari oleh masyarakat di Indonesia karena rasanya memang enak. Di Cirebon pun banyak masyarakatnya yang suka dengan Pempek. Walaupun masih terhitung agak sulit untuk menemukan pempek yang enak di kota Cirebon, namun ada satu yang penulis Cirebon Kuliner temukan di jalan Bahagia.

Adalah Pempek 99 di jalan Bahagia yang penulis Cirebon Kuliner lihat menarik untuk dikunjnugi. Warung Pempek 99 jalan Bahagia kota Cirebon ini menyajikan berbagai macam jenis pempek seperti Kapal Selam, Lenjer, Lenggang, Pempek Telur, Adaan, dan ada juga Tekwan.

Yang penulis Cirebon Kuliner pesan saat berkunjung adalah Adaan dan Lenjer. Tidak lama, pempek ala warung Pempek 99 pun datang. Dari aromanya saja sudah jelas berbeda dengan pempek yang dijual di gerobak dorong atau di SD-SD. Aroma ikannya sangat terasa, apalagi kuah cukanya, sangat menggoda untuk dicoba.

Setelah mencicipi, rasanya memang sangat enak, rasa ikan tenggiri yang merupakan bahan utama dari pempek begitu terasa, tidak seperti Pempek biasa yang lebih banyak terigu dibanding ikannya. Sedangkan rasa dari Adaan agak berbeda, karena yang satu ini terasa lebih gurih dan asin.

Pempek 99 memang layak dicoba terutama bagi anda yang gemar menyantap Pempek. Jadi, jika anda adalah orang Cirebon asli, atau tinggal di Cirebon, atau kebetulan sedang singgah di kota Cirebon, dan ingin menyantap pempek, silahkan kunjungi warung makan Pempek 99 di Jln. Bahagia kota Cirebon.

Mie merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi, tak heran, banyak masyarakat Indonesia menyukai mie sebagai makanan pengganti nasi kala bosan dengan nasi. Apalagi kini mie telah banyak ditawarkan banyak rumah makan atau warung makan kaki lima dengan berbagai variasi.

Begitu juga di Cirebon, banyak rumah makan dan warung makan kaki lima yang menjajakan hidangan kuliner berbahan dasar utama mie. Dan di kesempatan ini - yang juga artikel pertama dalam blog ini - saya penulis CirebonKuliner ingin memaparkan pengalaman menyantap hidangan mie di warung makan "Mie Colot".

Warung makan Mie Colot terletak di Jl. Pekalangan kota Cirebon. Di tempat makan pinggir jalan ini, menyajikan hidangan mie yamien dengan berbagai variasi kelengkapan menu seperti Mie Yamien komplit yang dilengkapi dengan tahu, siomay, pangsit, dan baso. Di warung makan ini juga terdapat beberapa macam jus buah sebagai hidangan minumannya.

Yang penulis CirebonKuliner pesan waktu itu, Sabtu, 26 Mei 2012 adalah Mie Yamin Komplit dengan rasa asin. Mie Colot memang menawarkan tiga rasa untuk setiap menunya: asin, manis, dan asin-manis. Setelah datang pada waktu sore sekitar pukul 17:00 WIB, penulis CirebonKuliner langsung memesan, dan hidangan langsung jadi dengan waktu kurang lebih 15 menit.

Dari tampilannya, Mie Yamien ini cukup menggugah selera. Sedangkan aromanya adalah aroma sajian Mie khas Cina. Iya, pembaca mungkin sudah tahu perbedaan aroma dari Mie Baso khas Solo, Mie Baso khas Malang, Mie Ayam perumahan, dan hidangan-hidangan mie lainnya. Tentu, mie bergaya Chinese memang memiliki aroma khas tersendiri.

Rasanya pun khas, mie-nya berdiameter kecil dengan bumbu khas Chinese, rasanya asin lembut dan gurih. Topping  di atas mienya adalah daging ayam dan irisan jamur yang rasanya juga ngga biasa-biasa aja. Tahu, siomay, pangsit dan basonya pun bercita rasa berbeda dengan baso-baso di mie baso Malang / Solo / Mie Ayam Baso. Semua komponen makanan tersebut bercita rasa - sekali lagi - ala Cina. Begitu juga kuahnya, bercita rasa Cina. Memang banyak warung mie yang dimiliki warga keturunan Tionghoa yang menawarkan cita rasa berbeda dengan mie baso kebanyakan.

Sedangkan dari sisi kebersihan, tampilan, dan pelayanan, Mie Colot bisa dibilang cukup baik untuk ukuran warung makan pinggiran. Soal harga, bisa dibilang sedang saja, dan yang penting, sepadan dengan rasa yang ditawarkan.